为激发大学生的专业学习热情，加强大学生实践能力、创新能力和合作精神的培养，推动普通高等学校人才培养模式和实践教学改革，为优秀人才脱颖而出创造良好的平台，提高人才培养质量，6月6号上午，由创新实践学院主办，理学院生物工程系承办的我校首届大学生食品创新大赛暨2019年辽宁省大学生食品创新大赛选拔赛在生物工程创新中心隆重开赛。

本届大赛吸引了来自理学院、机械学院、建筑学院等多个学院专业的众多学生参赛，参赛作品涉及粮油、水产、果蔬、食用菌、饮料、糖果以及食品包装设计等多种类型。大赛由生物工程系刘莹教授、李娜副教授、闫晗副教授、刘政副教授、王丽威副教授担任评委。

各参赛团队在比赛前期深入市场进行调研，了解各自产品的市场潜力及当前人们的消费需求，经过指导教师的悉心指导和团队的共同努力，精心策划和制作自己的创新产品。现场酥脆可口的小米锅巴、原汁原味的南仁乳、鲜香适口的香辣蘑菇酱、营养健康的速溶杂粮粉、创意独特的各种食品包装，每一样都受到了评委老师们的一致好评。经过激烈角逐，最终《菊粉泡腾片》等4件作品获得了食品加工类作品一等奖，《蜂飞蝶舞--北票蜂蜜包装设计》获得食品包装设计类作品一等奖；《茉莉玫瑰饼干》等7件作品获食品加工类作品二等奖，《shmily-方糖包装设计》等3件作品获得食品包装设计类作品二等奖；《同生轩川贝雪梨膏》和《茉莉玫瑰饼干包装设计》等5件作品获三等奖。《菊粉泡腾片》等20件作品将代表我校参加2019年辽宁省普通高等学校本科大学生食品创新大赛。